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品牌故事BRAND STORY

The brand originated from the hakka traditional food culture in China

上世紀九十年代,創始人下崗后,首次創業選擇淮河醬菜超市配送,一年后失敗。為了生存的尊嚴,為了曾經的夢想,遂南下打工。機緣巧合之際,歷經艱難,師承客家鹽焗鹵制獨家傳人,學成后返回溫州創業。祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心覺,創始人歷經二十年的探索與追求,從食材的把關、中草藥配料的遴選,到鹵湯的調制、火候的把握,再到色香味的傳承……每一個細節,無不體現創業者的匠心,守業者的情懷。


財富盛宴WEALTH FEAST

近年來,隨著我國居民消費水平的提高和生活方式的轉變,尤其是連鎖經營方式的推行,鹵制品行業得到了快速發展,市場規模保持快速增長態勢。2016年我國鹵制食品市場規模2231億元,初步統計2017年中國鹵制品行業市場規模達到2419億元,同比增長8.43%。預計2018年市場規模將超2500億元。 數據來源:中商產業研究院整理

產品優勢
PRODUCT ADVANTAGE

二家半品牌產品擁有散裝食品、氣調鎖鮮包裝、真空包裝等不同風格包裝系列;主打特色鹽焗鹵味,具有包裝先進、產品種類,口味多樣等絕對優勢,滿足不同階層、不同年齡段、不同消費水平、不同口味人群無暇的選擇空間。更給力的是二家半傳承了米醋調合技術生產Q醋,在同類產品中堪稱一絕。Q醋不但能為二家半系列產品增添味覺享受,也能適合海鮮、禽肉類等各種食品,進行蘸食或佐餐食用。

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